[ Список тем | Создать тему ]
[ 0‒19 | 20‒92 | 93‒112 | 113‒132 | 133‒152 ] [ Все сообщения ]
| Сергей Федосов | Re: На Москве калачи... [112] | [Ответить] |
| > > Вот-вот! А ещё я вчера еду с работы, а передо мной на
> > светофоре оказывается машина с номером "IBAKE4U" :-) > > Неужели хлебовозка русскиой мафии? Не хлебовозка, чья-то обычная машина, за рулём, кажется, женщина была. Наверное, она и печёт :-) | ||
| Выхухоль | Re: На Москве калачи... [112] | [Ответить] |
| А то, как в фильме "Дежа-вю", самогон в батонах, для пересылки в США :-)) | ||
| Ночной_Дозор | Re: На Москве калачи... [111] | [Ответить] |
| > > Например, если кофе горчит и вам это не нравится, стоит
> добавить щепотку соли и горечь исчезнет. Кофе будет не > только горький, но и соленый! :-)) Я то кофе не люблю, но рекомендую попробовать. Там уверяли, что будет нормально. Приводились парадоксы применения соли. Ожидаешь одно, получаешь другое.? | ||
| Андрейка. | Re: На Москве калачи... [102] | [Ответить] |
| > > > PS Антипатии к самой стране США и её гражданам у меня
> нет > и > > не было. Я не раз подчёркивал, что уважаю эту > страну и её > > достижения. > Минимум раз - точно помню. > Не-а, не мог я такого говорить! Так ты определись, что ли? ;) "Не раз подчеркивал" или "не могу такого говорить"? ? | ||
| aramis | Re: На Москве калачи... [102] | [Ответить] |
| Кудись Миша зник. Мабуть щось готуе | ||
| Ночной_Дозор | Re: На Москве калачи... [102] | [Ответить] |
| Вот здесь все о Веских булках:
http://www.kolos-ltd.com.ua/production_xleb.php Оказывается их не и не пекут на месте, теперь понятно. | ||
| Ночной_Дозор | Киевские хлебные. | [Ответить] |
| В конетексте разговора о супермаркетах и базарах,
невольно вспомнились киевские хлебные магазины. В отличие от продуктовых у них была своя специфика, хорошо запомнившаяся по детским воспоминаниям. Самой интересной деталью были специальные большие весы для хлеба. При мне хлеб уже не продавали на развес но весы в магазинах еще остались. Нужно сказать, что эти воспоминания прямо связаны с моей бабушкой, которая каждый день отправлялась за хлебом, в ближайший магазин, около 6ти утра. Таким магазином был хлебный у Сенного рынка. Сейчас его уже нет, но многие должны его еще помнить. Это был типичный хлебный с устоявшимся запахом свежего хлеба. К этому времени в него завозили только испеченый, горячий хлеб. Именно горячий, можно было запросто обжечься, поэтому у бабушки, для него, была специальная холщевая сумка. Думаю, что примерно к этому же времени, хлеб развозили по всем магазинам. Кажется с 5ти до 7ми часов утра. Причем был строгий график и в каждом магазине это время было точно известно. Поскольку контингент покупателей был почти постоянным и все друг друга знали, здесь обменивались свежими новостяим, сплетнями. Делались приглашения на праздники, дни рождения, юбилеи. Если машина немного задерживалась то у бабушки, к завтраку, была вообще масса новостей (телевизоров тогда, как понимаете, не было). Обсуждалось все что угодно. От Васьки истопника в таком-то номере и Витьки пьяницы с Гоголевской до работы почты и цен на рынке. Обратный путь (может быть чтоб хлеб не остыл а может просто по традиции) бабушка проделывала на 2ке. От Сенного рынка до Книгожурнальной фабрики. Кундукторы были так же все занкомы и от них можно было услышать новости более глобального масштаба. Тем более, что в эту сторону трамваи были пустые. Наверное можно пересчитать по пальцам, когда бабушка отказывалась от такого утреннего моциона. Если был слишком сильный мороз или она болела. Тогда ходила моя тетка, но с ней была совершенно иная специфика. В магазине она знала немногих, правда ее почему-то узнавали все и беззлобно над ней одшучивали. Зато ее легко было упросить прокатиться по кругу, до Вокзала и обратно. Причем было принято, что круг должен быть полным. От Сенного, до Вокзала (нужно было купить новый билет), до Львовской (еще билет) и уже потом до Книгожурнальной. Так что удовольствие было дорогое. Она вообще любила со мной кататься на трамваях, наверное мы обьехали все маршруты. Вот так хлеб попадал к утреннему столу. Всегда горячий, отменно пахнущий и одуренно вкусный. | ||
| Maxy | Re: Киевские хлебные. | [Ответить] |
| >... могу присоветовать ОЧЕНЬ класный продмаг в районе ГВФа
А ГВФ - чего за аббревиатура? Чего значит? | ||
| Ночной_Дозор | Re: Киевские хлебные. | [Ответить] |
| Не знаю что там за продмаг, а ГВФ, это Интститут Авиаторов, на Борщаговке. Так и остановка трамвая называется. | ||
| Вячеслав Вятченко | Re: Киевские хлебные. [121] | [Ответить] |
| > Не знаю что там за продмаг, а ГВФ, это Интститут Авиаторов,
> на Борщаговке. Так и остановка трамвая называется.? Теперь он НАУ (национальный авиационный университет). Не так давно был КМУГА, до этого - КИИГА. | ||
| Зигфрид | Re: Киевские хлебные. [121] | [Ответить] |
| Ой не знаю...
В Киеве всегда хлеб был обалденный, но формовой в Бахмаче, куда я к старикам ездил, был еще вкуснее (а при совке в Киеве формового вообще не было). Батоны - я помню очень хорошо - в 90е ОЧЕНЬ СИЛЬНО поднялись в качестве! Где-то в то время, как появились 300-граммовые (потом исчезли) - год 1993-1994 - а с ними и частные хлебопекарни и хлебные лавочки. Как сейчас - уже сложно сравнивать... Но однозначно - раз на раз не приходится. Самый лучший хлеб во всей округе моего дома продается через дорогу, в киоске напротив бывшего универсама №22. Найти такой в Киеве еще надо! Ну и наконец - горячий и теплый хлеб вреден для пуза. Вообще, по правде, полезен только черствый, но это на любителя :-) А коль свеженького хочется, надо чтобы он остыл хотя бы. Какой дебил хлеб разогревает на продажу - не знаю :-) | ||
| Ночной_Дозор | Re: Киевские хлебные. [122] | [Ответить] |
| > Теперь он НАУ (национальный авиационный университет). Не
> так давно был КМУГА, до этого - КИИГА. А трамвайная остановка притерпела изменения? | ||
| Ночной_Дозор | Re: Киевские хлебные. [123] | [Ответить] |
| > В Киеве всегда хлеб был обалденный, но формовой в Бахмаче,
> куда я к старикам ездил, был еще вкуснее (а при совке в > Киеве формового вообще не было). Батоны - я помню очень Что такое формовой? Если кирпичи, они всегда были, но спросом не пользовались и потому завозили очень мало. Самым ходовым был КРУГЛЫЙ по 14коп, 16коп. и 18коп. Лучшим был по 18коп. Позже он получил название УКРАИНСКИЙ. | ||
| Зигфрид | Re: Киевские хлебные. [125] | [Ответить] |
| > Что такое формовой? Если кирпичи,
Вот на ценниках они назывались "формовой" - и в Бахмаче и в Москве, и в Питере. > они всегда были, но > спросом не пользовались и потому завозили очень мало. Я видел их в Киеве до начала 90х всего в паре магазинов, просил родителей взять и разочаровывался. Тем не менее, в Москве параллельно разбирали круглый ржаной и кирпич пшеничный. Почему такая разница на спрос - ни малейшего понятия. Скорее, думаю, проблема была в предложении. | ||
| Ночной_Дозор | Re: Киевские хлебные. [126] | [Ответить] |
| > Я видел их в Киеве до начала 90х всего в паре магазинов,
> просил родителей взять и разочаровывался. Тем не менее, в Из ржаного в Киеве всегда был Московский (сколько себя помню), с середины 60х появился Бородинский и Орловский (быстро исчез). Бородинский мне нравился. Он был немного сладковатый и чуть-чуть липкий. | ||
| Ночной_Дозор | Re: Киевские хлебные. [127] | [Ответить] |
| Напомню, если забыли, у такого хлеба была бумажная ленточка с названием старославянским шрифтом и рисунок петуха. | ||
| Сан Саныч | Re: Хлеб, булки все такое [21] | [Ответить] |
| > Я думаю, в Интернете искать надо, там есть всё..
Воспользовавшись этим советом, а также web-поиском, нашел Интернет-сайт акционерной компании "Київхліб", снабжающей продуктом Киев и окрестности: http://www.kyivkhlib.ua/ua/ Единственное уточнение — сайт 2004 года (впрочем, как и эта тема, которую я поднимаю, пользуясь случаем). | ||
| Ночной_Дозор | Re: Хлеб, булки все такое [21] | [Ответить] |
| А к чему? Вообще-то видел у Киевмлына, в киосках - народ запасается мукой. Кто тащит по десятку 2Кг. кульков, кто мешками. | ||
| Сан Саныч | Re: Хлеб, булки все такое [21] | [Ответить] |
| Ну, появилась же тема Хлеб подорожал! А я в алфавитном указателе нашел рядом с ней вот эту и решил использовать для выкладывания ссылки. Заодно возникло желание продолжить обсуждение, прерваное три года назад (хотя понятно, что "иных уж нет, а те далече" (с))... | ||
| maxiWELL | Re: Хлеб, булки все такое [21] | [Ответить] |
| Очень вкусный хлеб "Семейный" и "Белорусский". | ||
[ Список тем | Создать тему ]