[ Список тем | Создать тему ]
[ 0‒19 | 20‒128 | 129‒148 | 149‒168 | 169‒178 ] [ Все сообщения ]
| Женя | Re: Пельмени [148] | [Ответить] |
| > > А работа? А доставка? 1-й пояс - 1руб. 2-й пояс - 1руб.
> 20 коп. 3-й пояс - 1руб. 40коп. Доставка с базы в буфет - > 2руб. 50коп. :-D | ||
| Женя | Рецепт майонеза | [Ответить] |
| Опытным путём удалось-таки изготовить стОящую вещь. Итак, на майонезную баночку:
- желтки - 7...8 штук - подсолнечное масло - 1...1,5 ст.ложки - горчица - 1ч.ложка, немного с верхом - уксус или лимонная кислота - до 1ч.ложки - сахар - до 1ч.ложки - соль, перец - по вкусу. Желтки взбиваем веничком; причём больше растираем, чем взбиваем. Миксер, соответственно, не катит. Во время взбивания добавляем по чуть-чуть масло. Когда достигается нужная консистенция (мне не удалось достичь густоты магазинного, но оно и понятно - там наверняка используются хим.загустители), добавляем горчицу, уксус, сахар и специи, и продолжаем перемешивать до образования однородной смеси. Я использовал подсолнечное, а не оливковое, масло, но получилось всё равно на голову вкуснее магазинных. Что будет в случае с оливковым - хочу попробовать. :) И, кстати, о ценах. Перечисленные продукты стоят порядка 7грн. И это только продукты. Из чего делается майонез магазинный, если, кроме продуктов, в его стоимости присутствуют работа/доставка/налоги, а стоит он за то же кол-во в 2 раза дешевле - страшно даже и представить. | ||
| Женя | Re: Рецепт майонеза | [Ответить] |
| > И, кстати, о ценах. Перечисленные продукты стоят порядка 7грн. И это только продукты. Из чего делается майонез магазинный, если, кроме продуктов, в его стоимости присутствуют работа/доставка/налоги, а стоит он за то же кол-во в 2 раза дешевле - страшно даже и представить.
PS. Подумалось. Аналогичная ситуация ведь не только с майонезами, а и с кетчупами, сливочным маслом... | ||
| Ночной_Дозор | Re: Рецепт майонеза | [Ответить] |
| Ничего ведь нового. Майонез так всегда и делается. Удобнее конечно пользоваться миксером. Масло льется очень аккуратно, тонкой струйкой. Все дело в том, что вкуса Олкома так получить нельзя. Что-то где-то, около. | ||
| Женя | Re: Рецепт майонеза [152] | [Ответить] |
| Все дело в том, что вкуса
> Олкома так получить нельзя. Да. Но, как по мне, то полученное на голову вкуснее любого магазинного. | ||
| Ночной_Дозор | Re: Рецепт майонеза [152] | [Ответить] |
| Конечно! Все сделанное самим во сто крат приятнее. Просто иногда хочется определенного вкуса. | ||
| maxiWELL | Re:Вес хлеба | [Ответить] |
| Считается, что покупателя "дурят" на базаре, недовешивая продукты. Но ведь хлеб тоже помельчал. Посмотрел какой вес указан на "Українському" буханце (от слова "буханка", а не "бухать") хлеба - 900 грамм. Батоны вообще умудряются при стоимости 2грн. 60коп. выпекать 400-грамовыми. Раньше, вроде, батон весил 600гр. ... | ||
| ტიმოფიი ბესპიატოვი | Re:Вес хлеба | [Ответить] |
| Кстати хлеб... подешевел:)) Пресловутый "батон" уже не 2,70-2,80 а 2,40-2,50 почему-то... | ||
| Сергей Федосов | Re:Вес хлеба | [Ответить] |
| Бензин тоже подешевел, 3.59 на заправках, а не 4.19, как ещё недавно.
У вас, наверное, то же самое, наверное, на хлебе и отразилось. :-) | ||
| Ночной_Дозор | Re:Вес хлеба | [Ответить] |
| Бензин - 6.60. | ||
| Сергей Федосов | Re:Вес хлеба [158] | [Ответить] |
| > Бензин - 6.60.
6 гривен 60 коп = это $1.39 за литр или $5.25 за галлон. Ужас! | ||
| Вых. | Re:Вес хлеба [159] | [Ответить] |
| > > Бензин - 6.60.
> 6 гривен 60 коп = это $1.39 за литр или $5.25 за галлон. Ужас! Для сравнения. Стоимость литра бензина в среднем по России на 18 августа составила 23,35 рубля, в том числе низкооктанового (А-76, АИ-80) - 21,05 рубля, марки АИ-92-93 - 24,38 рубля, высокооктанового (АИ-95 и выше) - 25,90 рубля. Средняя стоимость дизельного топлива за этот период снизилась на 0,4% - до 25,38 рубля за литр. | ||
| Сергей Федосов | Re:Вес хлеба [159] | [Ответить] |
| 24 руб 38 коп за литр = это 97 центов.
За галлон выходит $3.66. У нас 18 августа было то же самое. | ||
| Ночной_Дозор | Re:Вес хлеба [159] | [Ответить] |
| 6.60 это премиум. Можно а мазутой по-дешевле заправиться. | ||
| kostyan | Re:Вес хлеба [159] | [Ответить] |
| Бензин нужно чтоб дорожал. Может на тазиках меньше езить будут. | ||
| Ночной_Дозор | Re:Вес хлеба [159] | [Ответить] |
| 6.50. | ||
| НИКОЛАЙ | Re:Вес хлеба [163] | [Ответить] |
| > Бензин нужно чтоб дорожал. Может на тазиках меньше езить
> будут. ▬ Те кто ездит на машинах дороже 300 000 грн всё равно будут ездить и хоть бензин будет по 10, штрафы надо повышать в сотни раз за любые нарушения на автобанках, да и реальные хоть года три давать строгача за аварии без жертв а с жертвами и все девять! | ||
| ტიმოფიი ბესპიატოვი | Re:Вес хлеба [165] | [Ответить] |
| > ▬ Те кто ездит на машинах дороже 300 000 грн всё равно
> будут ездить и хоть бензин будет по 10, штрафы надо > повышать в сотни раз за любые нарушения на автобанках Авто-консервных-банках?)) Зачем же так, ВАЗ и ЗАЗ могут обидеться)) | ||
| Вых. | Re:Вес хлеба [166] | [Ответить] |
| > > ▬ Те кто ездит на машинах дороже 300 000 грн всё равно
> > будут ездить и хоть бензин будет по 10, штрафы надо > > повышать в сотни раз за любые нарушения на автобанках > Авто-консервных-банках?)) Не, я так понял, "автобанки" - это такие маленькие автобаны. | ||
| НИКОЛАЙ | Re:Вес хлеба [167] | [Ответить] |
| > > > ▬ Те кто ездит на машинах дороже 300 000 грн всё равно
> > > будут ездить и хоть бензин будет по 10, штрафы надо > > > повышать в сотни раз за любые нарушения на автобанках > > Авто-консервных-банках?)) Не, я так понял, "автобанки" - > это такие маленькие автобаны. ▬ Любые легковые автомобили частников и жигули с запоржцами в том числе... | ||
[ Список тем | Создать тему ]