Памяти киевских трамваев:: Форумы::

ТРАМВАЙНЫЙ САЛОН
Светские беседы на околотрамвайные темы
Правила | ЧаВо | Новости ]

Список тем | Создать тему ]

0‒19 | 20‒108 | 109‒128 | 129‒148 | 149‒168 | 159‒178 ] [ Все сообщения ]

ЖеняRe: Пример того, что меня смущает[Ответить
[129] 2008-08-17 15:50В дикой рыбе. В домашней птице. В зелени, которая выращена лично на своей же даче.
 
Ночной_ДозорRe: Пример того, что меня смущает[Ответить
[130] 2008-08-17 15:53Вы же писали о пельменях, которые употребляете с майонезом (или я ошибся?). Я пробовал делать сам майонез, получается всякая фигня. Так что приходится выбирать меньшее зло и достойный вкус.
 
ЖеняRe: Пример того, что меня смущает [130][Ответить
[131] 2008-08-18 17:16> Вы же писали о пельменях, которые употребляете с майонезом
> (или я ошибся?).

Отнюдь.

Я пробовал делать сам майонез, получается
> всякая фигня. Так что приходится выбирать меньшее зло и
> достойный вкус. 

Когда-то пробовал, но точного состава не знал, и тоже получилась фигня. Надо будет попробовать по википедийному рецепту.
 
ЖеняПельмени[Ответить
[132] 2008-08-18 17:38Смотрел на выходных интервью директора какого-то киевского завода, производящего мясные полуфабрикаты. Подняли тему пельмени-равиоли. Дядька выдал, что его завод не собираетя производить мясные классические пельмени потому, что фиг их кто будет покупать - равиоли дешевле раза в 2-2,5.
Вопрос к киевлянам: кто сколько готов был бы платить за качественные пельмени без сои и прочей дряни?
 
Ночной_ДозорRe: Пельмени[Ответить
[133] 2008-08-18 17:45Ну а сколько нужно? Сейчас вроде обычная упаковка стоит ~14гр. Если все будет честно и без вони (кстати там и тесто никакое сейчас) - до 20-25гр. нормально.
 
ZanozaRe: Пельмени [132][Ответить
[134] 2008-08-18 17:50> Смотрел на выходных интервью директора какого-то киевского
> завода, производящего мясные полуфабрикаты. Подняли тему
> пельмени-равиоли. Дядька выдал, что его завод не собираетя
> производить мясные классические пельмени потому, что фиг их
> кто будет покупать - равиоли дешевле раза в 2-2,5. Вопрос к
> киевлянам: кто сколько готов был бы платить за качественные
> пельмени без сои и прочей дряни?  Ты думаеш где-то такие продаются????:?Ну -ну оптимист!!!!!!!!!!!!
 
Вых.Re: Пельмени [133][Ответить
[135] 2008-08-18 18:00> Ну а сколько нужно? Сейчас вроде обычная упаковка стоит
> ~14гр. Если все будет честно и без вони (кстати там и тесто
> никакое сейчас) - до 20-25гр. нормально.
Это сейчас нормальные пельмени столько стоят.
 
AMYRe: Пельмени [135][Ответить
[136] 2008-08-18 18:14> Это сейчас
> нормальные пельмени столько стоят. 

А какие сейчас нормальные?
 
maxiWELLRe: Пельмени [135][Ответить
[137] 2008-08-18 18:21Вот так... начали с хлеба - дошли и до пельменей.

... Хотя, никуда не денешься. Сколько бы хлеб не стоил, всё равно без него не обойтись.
 
Вых.Re: Пельмени [136][Ответить
[138] 2008-08-18 18:23> > Это сейчас
> > нормальные пельмени столько стоят.
> А какие сейчас нормальные?
Мне нравятся "Три медведя", мадам предпочитает "Леваду".
 
Владимир М.Re: Пельмени[Ответить
[139] 2008-08-18 19:37Вообще не люблю пельмени фабричные, да и домой покупал только пару раз для эксперемента - жарки. Жаренные пельмени похожи на чебуреки чемто.....
 
Ночной_ДозорRe: Пельмени [138][Ответить
[140] 2008-08-18 19:58> Мне нравятся "Три медведя", мадам предпочитает "Леваду".

Так медведи и стоят около 14гр. Вы наверное их большими пачками закупаете. А речь об обычныйх.
 
maxiWELLRe: Пельмени [139][Ответить
[141] 2008-08-18 22:48> Вообще не люблю пельмени фабричные, да и домой покупал
> только пару раз для эксперемента - жарки. Жаренные пельмени
> похожи на чебуреки чемто.....

Когда-то, помню, покупали пельмени. Зря не сохранил этикетку. Такая хохма! В составе указано "мясо птицы механической"!!!!!

Возможно поэтому, магазинные пельмени не люблю. Фиг знает, из чего они сделаны, если такое на этикетке пишут!!!

Домашние все равно лучше!
 
ЖеняRe: Пельмени [133][Ответить
[142] 2008-08-19 12:29> Ну а сколько нужно? Сейчас вроде обычная упаковка стоит
> ~14гр. Если все будет честно и без вони (кстати там и тесто
> никакое сейчас) - до 20-25гр. нормально. 

Это за какой вес?
 
Ночной_ДозорRe: Пельмени [133][Ответить
[143] 2008-08-19 12:44450г.
 
Вых.Re: Пельмени [141][Ответить
[144] 2008-08-19 12:59> Когда-то, помню, покупали пельмени. Зря не сохранил
> этикетку. Такая хохма! В составе указано "мясо птицы
> механической"!!!!!
Помню, был такой фарш - Mechanically mixed turkey...
 
ЖеняRe: Пельмени [143][Ответить
[145] 2008-08-19 13:36> 450г. 

Не думаю, чтоб за такие деньги получилось сделать почти полкило качественного продукта.
 
Ночной_ДозорRe: Пельмени [145][Ответить
[146] 2008-08-19 13:49> > 450г.
> Не думаю, чтоб за такие деньги получилось сделать почти
> полкило качественного продукта.

Это еще почему? Даже если фарш гнать из отборной мякоти не дороже должно получаться. Конечно накрутки увеличат стоимость в два раза, но и фарш из стейков не делают.
 
ЖеняRe: Пельмени [145][Ответить
[147] 2008-08-19 14:02А работа? А доставка? Просто примерно такая стоимость получается у меня тупо за продукты, без учёта затрат на производство, хранение, и перевозку.
 
Ночной_ДозорRe: Пельмени [147][Ответить
[148] 2008-08-19 14:17> А работа? А доставка?

1-й пояс - 1руб. 2-й пояс - 1руб. 20 коп. 3-й пояс - 1руб. 40коп. Доставка с базы в буфет - 2руб. 50коп.
 
0‒19 | 20‒108 | 109‒128 | 129‒148 | 149‒168 | 159‒178 ] [ Все сообщения ]

Список тем | Создать тему ]


Новое сообщение   [Поддерживаются: <a><b><u><i><tt><pre><s><small><sub><sup>]

Автор:
Электронный адрес:
Тема сообщения:
 Отправлять ответы на указанный электронный адрес

SMForum v1.30 2011-11-16 © Stefan Mashkevich 2002‒2011